Manfaat dan Bahaya Biji Mahoni

Manfaat bij mahoni sangat banyak namun masih banyak yang belum tahu bagaimana menggunakan biji mahoni untuk terapi penyembuhan berbagai macam gangguan kesehatan.

Tanaman ini pertama kali ditemukan di kepulauan Solomon.

Rasa pahit biji mahoni mengandung banyak manfat yang bagus untuk tubuh kita. Diantaranya mengandung Saponin sebanyak 27 jenis dan Flavonoid sebanyak 33 jenis.Tak hanya jenis Zat Aktif Flavonoid dan Saponin, bahkan protein, mineral, vitamin dan asam lemak yang dibutuhkan oleh tubuh juga terdapat di biji mahoni.

Manfaat Biji Mahoni dan Efek Sampingnya sebagai berikut :

1. Membuat Jantung Sehat.  Kandungan Flavonoid berfungsi menigkatkan sirkulasi darah. Sedangkan Saponin sangat berguna untuk sehatnya Jantung. Paduan tersebut menjadi sempurna dan berkhasiat untuk Jantung kita menjadi lebih sehat.
2. Menjaga kondisi Gula Darah. Kandungan Sapoin bermanfaat untuk mengalirkan gula darah secara lancar. Sehingga kadar gula darah tetap kondisi normal.
3. Sebagai obat serangga alami. Biji mahoni yang dihaluskan menjadi bubuk dapat bermanfaat sebagai suplemen kekebalan tubuh agar terlindung dari bahaya gigitan serangga. Karena salah satu kegunaan Saponin mencegah serangga.
4. Untuk Memperlancar Buang Air Besar. Membantu kelancaran proses metabolisme sehingga Buang Air Besar menjadi lancar. Caranya dengan menghaluskan biji mahoni terus seduh dengan air hangat, kemudian diminum.
5. Memperpanjang Usia karena penyakit ganas. Penyakit Alzheimer merupakan penyakit yang ganas dan tidak regeneratif tapi dengan meminum secangkir susu dengan tambahan bubuk biji mahoni, akan membantu tubuh menjadi lebih sehat dan bertambah umurnya.
6. Memiimalisir rasa sakit ketika haid. Ketika wanita mengalami haid biasanya rasa sakit dan nyeri pasti terasa, salah satu cara untuk mengurangi rasa sakit dan nyeri ialah memakan biji mahoni.
7. Dapat meningkatkan kesuburan hormon pria dan wanita. Agar hubungan suami istri menjadi lebih harmonis, jaga selalu vitalitas supaya selalu fit diperlukan suplemen salah satunya buah biji mahoni.
8. Menambah berat badan

Ketika tubuh menjadi sangat kurus, upaya meningkatkan berat badan dengan cara mengkonsumsi makanan sehat, tapi hasilnya masih nihil, anda dapat mencoba biji mahoni sebagai suplemen untuk meningkatkan berat tubuh anda.

Efek Samping Penggunaan Biji Mahoni:

Perlu diketahui bahwa biji mahoni juga memiliki efek samping yang mampu mengganggu aktivitas sehari hari.

1. Peningkatan kolesterol
Efek samping Biji mahoni yang dikonsumsi secara sembarangan atau berlebihan dapat mempermudah peningkatan jumlah pengendapan kolesterol dalam kantung empedu dan mempermudah terbentuknya batu empedu yang jika dibiarkan akan mengalami pembesaran dengan cepat.

2. Tekanan darah menurun

Efek samping biji mahoni sering terjadi jika seseorang mengkonsumsi biji mahoni lebih dari satu biji perhari karena berpotensi mengganggu tekanan darah yaitu tekanan akan mengalami penurunan. Biji mahoni lebih cocok dikonsumsi bagi penderita tekanan darah tinggi akut.

3. Ginjal bermasalah 
Zat saponin dan flavonoid yang tinggi jika terlalu banyak berada pada jaringan ginjal dapat mengganggu fungsinya sehingga ginjal menderita kehilangan kemampuan dalam mengendalikan cairan tubuh secara normal. Efek samping biji mahoni tersebut mudah sekali menyerang pada orang orang yang jarang minum air putih dan terlalu sering memgkonsumsi minuman yang mengandung cafein.

4. Ulu hati nyeri
Mengkonsumsi biji mahoni yang telah dikemas dalam bentuk serbuk instan atau kapsul hendaknya disesuaikan dengan aturan yang telah tercantum dalamm kemasan atau tidaak melebihi 150 mg perharinya karena dapat menyebabkan ulu hati menderita rasa nyeri. Zat saponin dan flavonoid yang berlebihan didalam ulu hati berpotensi memberikan efek samping biji mahoni berupa penekanan saraf saraf yang ada di seputar ulu hati sehingga ulu hati akan nyeri dan terasa tidak nyaman.

5. Kerusakan pembuluh darah
Jika dalam pembulub darah terdapat banyak zat saponin dan flavonoid yang tidak tersebar secara merata keseluruh jaringan tubuh akibat tubuh kekurangan cairan , Maka akan merusak dinding pembuluh darah itu sendiri dan menyebabkan tubuh kehilangan keseimbangan tubuh dan menyebabkan aliran darah yang berisi oksigen menjadi terhambat.

Bolehkah mengkonsumsi biji mahoni setiap hari?
• Mengkonsumsi satu biji mahoni setiap hari sebenarnya aman dan tidak dilarang guna untuk mempertahankan kesehatan tubuh, Namun sebaiknya dikonsultasikan terlebih dahulu pada dokter dan ahli gizi yang terkait. Karena bagaimanapun juga penggunaan biji mahoni harus disesuaikan dengan jenis penyakit yang mungkin pernah atau sedang anda alami saat ini, Agar terhindar keluhan kesehatan dalam bentuk lain.

• Mengkonsumsi serbuk instan dan kapsul suplemmen dari pengolahan biji mahoni dapat dikonsumsi setiap hari namun tidak diperbolehkan bagi seseorang yang menderita tekanan darah terlalu rendah atau kadar gula yang rendah karena dapat menyebabkan seseorang mengalami penurunan kesadaran dan pingsan.

• Tidak dianjurkan biji mahoni untuk dikonsumsi balita dan anak apalagi setiap hari karena dapat menyebabkan keracunan. Keracunan bisa terjadi karena tingginya zat saponin dan flavonoid mampu mencederai organ lambung dan mempercepat kerusakan pada pembuluh darah mereka. Konsultasikan segera pada dokter anak dan ahli gizi jika memang anda ingin mengetahui dan ingin meningkatakan pemahaman lebih detail tentang manfaat dan efek samping biji mahoni bagi anak anak yang berusia dibawah 7 tahun.

Jadi, anda harus bijak mengkonsumsi biji ini. Menurut para ahli herbal, dosis yang tepat dalam mengkonsumsi biji mahoni adalah satu biji per hari. Ini jika biji tersebut langsung dimakan sebagai obat alami. Sedangkan dalam bentuk ekstrak, anda bisa menyesuaikan dosisnya.

Read More

Nutrisi

Nutrisi atau gizi adalah substansi organik yang dibutuhkan organisme untuk fungsi normal dari sistem tubuh, pertumbuhan, pemeliharaan kesehatan.

Penelitian di bidang nutrisi mempelajari hubungan antara makanan dan minuman terhadap kesehatan dan penyakit, khususnya dalam menentukan diet yang optimal. Pada masa lalu, penelitian mengenai nutrisi hanya terbatas pada pencegahan penyakit kurang gizi dan menentukan standard kebutuhan dasar nutrisi pada makhluk hidup. Angka kebutuhan nutrisi (zat gizi) dasar ini dikenal di dunia internasional dengan istilah Recommended Daily Allowance (RDA).

Seiring dengan perkembangan ilmiah di bidang medis dan biologi molekular, bukti-bukti medis menunjukkan bahwa RDA belum mencukupi untuk menjaga fungsi optimal tubuh dan mencegah atau membantu penanganan penyakit kronis. Bukti-bukti medis menunjukkan bahwa akar dari banyak penyakit kronis adalah stres oksidatif yang disebabkan oleh berlebihnya radikal bebas di dalam tubuh. Penggunaan nutrisi dalam level yang optimal, dikenal dengan Optimal Daily Allowance (ODA), terbukti dapat mencegah dan menangani stres oksidatif sehingga membantu pencegahan penyakit kronis. Level optimal ini dapat dicapai bila jumlah dan komposisi nutrisi yang digunakan tepat. 

Dalam penanganan penyakit, penggunaan nutrisi sebagai pengobatan komplementer dapat membantu efektifitas dari pengobatan dan pada saat yang bersamaan mengatasi efek samping dari pengobatan. Karena itu, nutrisi / gizi sangat erat kaitannya dengan kesehatan yang optimal dan peningkatan kualitas hidup. Hasil ukur bisa dilakukan dengan metode antropometri.

Pada saat ini kebanyakan penduduk Indonesia mengalami kelebihan nutrisi dan bukannya kekurangan nutrisi. Pada tahun 2015, Kementerian Kesehatan meluncurkan program "G4 G1 L5" atau maksimum 4 sendok makan gula (50 gram), 1 sendok teh garam (5 gram) dan 5 sendok makan minyak (67 gram).

Read More

Perbedaan 4 sehat 5 sempurna dengan Gizi Seimbang

Beberapa hal yang membedakan konsep 4 sehat 5 sempurna dengan konsep Gizi Seimbang yakni:

Pertama

    Susunan makanan yang terdiri atas 4 kelompok ini, belum tentu sehat, bergantung apakah porsi dan jenis zat gizinya sesuai dengan kebutuhan. Contoh, jika pola makan kita sebagian besar porsinya terdiri atas sumber karbohidrat (nasi), sedikit sumber protein, sedikit sayur dan buah sebagai sumber vitamin, maka pola makan tersebut tidak dapat dianggap sehat. Sebaliknya, jika pola makan kita terlalu banyak sumber lemak dan protein seperti hidangan yang banyak daging dan minyak atau lemak, tetapi sedikit sayur dan buah, maka pola makan itu tak dapat dianggap sehat.
    Selain jenis makanan, pola makan berdasarkan Pedoman Gizi Seimbang menekankan pula proporsi yang berbeda untuk setiap kelompok yang disesuaikan atau diseimbangkan dengan kebutuhan tubuh. Pedoman Gizi Seimbang pun memperhatikan aspek kebersihan makanan, aktivitas fisik, dan kaitannya dengan pola hidup sehat lain.

Kedua

    Susu bukan "makanan sempurna" seperti anggapan umum selama ini. Dengan anggapan itu banyak orang, termasuk kalangan pemerintah, menganggap susu merupakan "jawaban" atas masalah gizi[4]. Sebenarnya, susu adalah sumber protein hewani yang juga terdapat pada telur, ikan dan daging.
    Oleh karena itu di dalam Pedoman Gizi Seimbang, susu ditempatkan dalam satu kelompok dengan sumber protein hewani lain. Dari segi kualitas protein, telur dalam ilmu gizi dikenal lebih baik dari susu karena daya cerna protein telur lebih tinqggi daripada susu.

Ketiga

    Slogan 4 sehat 5 sempurna dianggap tak lagi sesuai dengan perkembangan iptek gizi, seperti halnya slogan "Basic Four" di Amerika yang merupakan acuan awal 4 sehat 5 sempurna pada masa itu, namun, setelah dievaluasi tahun 1970-an, ternyata slogan tersebut tidak memperbaiki pola makan penduduk Amerika, yang disertai dengan meningkatnya penyakit degeneratif terkait gizi. Sejak itu, slogan "Basic Four" diperbarui dan disempurnakan menjadi "Nutrition Guide for Balance Diet" dengan visual piramida.

    Di Indonesia "Nutrition Guide for Balance Diet" diterjemahkan menjadi Pedoman Gizi Seimbang yang juga menggunakan visual piramida. Berbeda dengan Nutrition Guide AS yang berlaku untuk usia di atas 2 tahun, di Indonesia Pedoman Gizi Seimbang berlaku sejak bayi dengan memasukkan ASI eksklusif sebagai Gizi Seimbang.

Read More

Nutrisi yang dapat meningkatkan daya ingat

Dibawah ini adalah beberapa contoh makanan dan minuman yang dapat meningkatkan daya ingat otak.

 1. Ikan
 Ikan merupakan sumber asam lemak omega-3, yang tidak hanya baik untuk jantung, tetapi juga membantu meningkatkan memori dan mengatasi depresi. Asam lemak omega-3 juga dapat meningkatkan fungsi sel otak. Temukan asam lemak omega-3 dalam makanan berikut: herring, salmon, tuna, mackerel, halibut, teri, dan sarden.

2. Teh hijau
Polifenol dalam teh hijau merupakan antioksidan kuat yang dapat mencegah kerusakan sel-sel otak. Teh hijau juga diketahui memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti meningkatkan memori dan memperlambat penuaan otak.

3. Berries
Berries kaya akan quercetin, yang dipercaya dapat membantu fungsi sel-sel otak. Berries juga mengandung banyak antosianin, sebuah fitokimia yang bertugas untuk mencegah penurunan memori, terutama yang berhubungan dengan Alzheimer. Beberapa buah yang baik untuk otak adalah raspberry, apel dan blueberry.

4. Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau dipercaya dapat meningkatkan daya ingat dalam jangka panjang. Bayam, selada, brokoli, kembang kol dan kubis adalah beberapa jenis sayuran hijau yang mengandung banyak vitamin dan mineral yang dapat membantu menjaga kesehatan keseluruhan sistem tubuh.

5. Produk susu
Produk olahan susu kaya akan kalsium. Beberapa sumber yang kaya akan kalsium adalah susu, keju, mentega dan yogurt. Produk-produk ini dikenal ampuh dalam memelihara sel-sel otak. Secara khusus, yogurt mengandung asam amino tirosina , yang bertanggung jawab untuk meningkatkan meningkatkan daya ingat.

6. Air
Seperti kita ketahui, hampir tiga perempat dari otak kita adalah air. Jadi, perbanyak asupan air untuk menghindari dehidrasi. Dehidrasi bisa menyebabkan otak kita melepaskan hormon yang disebut kortisol yang membuat daerah di otak kita menyusut. Daerah tersebut bertugas untuk menyimpan informasi. Bayangkan jika daerah itu menyusut?

7. Madu
Madu dikenal karena khasiatnya yang dapat menyembuhkan segala penyakit. Ternyata, madu juga dapat meningkatkan memor otak lho. Satu sendok makan madu setiap pagi tidak hanya membantu Anda mengurangi berat badan, tetapi juga membantu dalam meningkatkan daya ingat.

8. Gandum
Banyak manfaat atau khasiat yang bisa kita ambil dari gandum, selain beresiko lebih rendah dari penurunan kognitif yang bisa menyebabkan Alzheimer, gandum juga berkhasiat untuk meningkatkan daya ingat otak kita. Makan gandum beserta olahannya seperti sereal, wheatbrand, dan pasta gandum memberikan vitamin B12 dan B6 yang bisa meningkatkan dan mempertahan daya ingat otak kita.

9. Brokoli
Brokoli merupakan sumber vitamin K, yang dikenal baik untuk meningkatkan fungsi kognitif serta kemampuan otak dalam berfikir.

10. Tomat
Faktor usia adalah salah satu hal penyebab menurunnya daya ingat otak kita. Untuk meningkatkan daya ingat, tomat adalah buah yang cukup bermanfaat. Hal ini dikarenakan tomat kaya akan Lycopene dan antioksidan yang bisa membantu melindungi terhadap jenis kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas yang diakibatkan karena faktor usia.

11. Kacang-kacangan
Menurut the American Journal of Epidemiology, kacang atau pun selai kacang mengandung lemak yang baik untuk tubuh. Selain itu, kacang juga menjadi sumber vitamin E tinggi yang bisa menjaga tubuh tidak hanya dari serangan jantung tapi juga memperbaiki untuk sistem kerja dan meningkatkan daya ingat otak.

12. Blakcurrant
Vitamin C pada Blackcurrent sudah dikenal memiliki kekuatan untuk meningkatkan ketangkasan mental dalam berfikir. Mampu menjaga otak dari racun dari lingkungan ataupun makanan, sehingga bisa mencegah terjadinya penurunan daya ingat.

13. Kuaci Biji Labu
Meningkatkan daya ingat bisa dengan makanan yang mengandung zinc. Zinc baik untuk meningkatkan daya ingat dan memeilahara ketajaman otak dan pikiran. Zinc bisa ditemukan di kuaci biji labu.

14. Rosemary
Rosemary tidak hanya digunakan sebagai bumbu dalam salad dan topping. Rosemary juga berguna untuk meningkatkan kemampuan memori. Tanaman ini kaya akan antioksidan, yang mendorong perkembangan otak. Menariknya, bau dari bunga ini ternyata juga memiliki efek positif pada otak kita.

15. Coklat
Penelitian telah menunjukkan bahwa makan cokelat meningkatkan produksi endorfin, zat yang menyebabkan mood yang lebih baik dan merangsang memori. Juga cokelat mengandung jumlah moderat kafein, yang berhubungan dengan merangsang dan meningkatkan suasana hati kita. Namun berhati-hatilah, karena coklat memiliki kalori cukup dan jika tidak dikonsumsi dalam jumlah sedang dapat menyebabkan penambahan berat badan. Sepotong kecil cokelat yang kaya Kakao merupakan solusi ideal dan sehat.

Demikian berbagai makanan dan minuman yang baik untuk otak. Hindari makanan cepat saji atau yang memiliki lemak jenuh.

Read More

Manfaat Minum Kopi Secara Teratur

Kabar baik untuk Anda penikmat minuman kopi. Ternyata dalam kopi yang kita minum terdapat kandungan nutrisi yang baik. Kopi kaya akan antioksidan dan nutrisi lainnya yang bermanfaat bagi kesehatan, mulai dari vitamin B, riboflavin atau B2, panthothenic acid atau vitamin B5, potasium, mangan, magnesium, niacin atau vitamin B3 dan yang terpenting adalah kafein.

Beberapa manfaat kopi seperti dilansir Boldsky:

Meningkatkan Energi

Kafein bisa meningkatkan energi, mental dan fisik. Kandungan ini juga memberikan efek positif dalam meningkatkan konsentrasi, juga kinerja fisik.

Melawan Depresi

Antioksidan yang ada di dalam kopi berfungsi sebagai anti depresan instan, menaikkan mood dan bisa membuat orang lebih bahagia. Berdasarkan penelitian, mengonsumsi kopi 2-3 cangkir setiap hari bisa menurunkan risiko depresi.

Menurunkan Risiko Diabetes

Mengonsumsi kopi tiap hari bisa mengurangi risiko diabetes tipe 2. Kandungan polifenol dan asam klorogenat dalam kopi mampu mencegah diabetes dan mengontrol gula pada pasien diabetes.

Menurunkan Berat Badan

Minum secangkir kopi pada sore hari bisa mengurangi keinginan mengonsumsi makanan manis dan juga ngemil. Kopi berfungsi sebagai perangsang dan pemberi energi serta merangsang panas tubuh yang bisa membantu membakar kalori.

Baik untuk Jantung

Mengonsumsi kopi secara rutin akan mengurangi risiko gangguan kardiovaskular, juga menurunkan risiko terkena stroke hingga 20 persen.

Read More